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【张掖鱼儿粉】

时间:2012-05-04 来源:张掖市旅游局 作者: 程刚 点击:分享到QQ空间

 

   张掖的鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃,形状象小鱼,颜色有白有红,配上调料、小菜,活象一条条小鱼在碗里。   

    吃起来清凉可口,既充饥,又止渴,是一种地道的夏令风味小吃,随喝一声“鱼儿粉……吃”,总招来不少顾客,卖者走街串巷,几十年过去了,那悦耳动听的晚喝声仍萦回在“老张掖”的耳边。

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[编辑: 程刚]

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